Ełckie Centrum Organizacji Pozarządowych jest efektem pracy wielu osób. Przedstawicieli organizacji pozarządowych, administracji samorządowej, Rady Organizacji Pozarządowych Powiatu Ełckiego.
ECOP został wpisany jako zadanie priorytetowe już w roku 2007 do Strategii Rozwoju Sektora Pozarządowego Powiatu Ełckiego, a także w Strategii Rozwoju Powiatu Ełckiego. Obecnie jest prowadzony w ramach projektu Elbląskiego Stowarzyszenia Wspierania Inicjatyw Pozarządowych „Na rzecz aktywnej współpracy” realizowanego w partnerstwie z Ełckim Stowarzyszeniem Aktywnych „STOPA” oraz samorządami terytorialnymi.
ECOP prowadzony jest przez partnerstwo trzech ełckich organizacji Ełckiego Stowarzyszenia Aktywnych "STOPA", Stowarzyszenia ADELFI oraz Ełckie Stowarzyszenie Studentów i Absolwentów "ESSA" przy wsparciu finansowym Urzędu Miasta Ełku oraz Starostwa Powiatowego w Ełku.
W siedzibie Centrum, przy ul. Marszałka Józefa Piłsudskiego 10 (pok nr 7), pełniony jest dyżur w, poniedziałki, wtorki, środy i czwartki w godzinach 9:00 – 17:00, w czasie którego pracownik ECOP-u udziela organizacjom pozarządowym informacji i świadczy pomoc szkoleniową oraz doradczą. Konsultacje po uprzednim umówieniu mogą odbywać się w innych, dogodnych terminach i godzinach.